茶専科ティチャイチャイは、美味しい名園の紅茶が買える通販サイトです。
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| ティーバッグ インドネシア |
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渋味があまりなく、マイルドで、軽い味わいだが特徴♪ |
| インドネシアにおける紅茶の歴史は古いです。１６９０年の植民地時代にオランダ人が中国の苗木を植えたことが始まりです。 インドネシアには、16,000ほどの島々がありますが茶園はおもに産地は火山島でもあるジャワ島西部の山地とスマトラ島北部のメダン高原に点在しています。 インドネシアの紅茶生産量は世界第4位。 スマトラの茶作りの歴史は意外に古く、18世紀初頭、東インド会社が生産を始める前、すでに中国人によって伝えられていました。 ジャワ島には、標高１５００メートル以上の高原や山間に茶園が広がります。西ジャワを中心に国営と私営の茶園が連なっており、スリランカの茶園や環境と比較的よく似ています。茶園はなだらかな地域につくられ、土壌は窒素が多く含まれる火山性のものです。 スリランカの地形と地層によく似ており、ジャワ産の紅茶自体もセイロンティーの味わいに近くなっています。 |
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shopinfo店舗情報
茶専科ティチャイチャイ
〒215-0003
神奈川県川崎市麻生区高石3-6-1-804
TEL.044-387-6053
FAX.044-387-6053
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