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当店はインド、スリランカから厳選された紅茶を直輸入し、卸し 通販 をしています。まだ日本では馴染みではない茶葉も取り扱っていきますよ!

紅茶 > インド > ダージリン

ダージリン

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◆「紅茶のシャンペン」とも称されるダージリンは、水色は薄いながらも格別な香味をもっているため、ダージリンは世界三大紅茶のひとつとして数えられています。

ダージリン地方は東ヒマラヤ山麓に位置し、茶樹は標高2,000mの高地から急峻な谷底に至る斜面に植えられています。
ダージリン地域の日中の直射日光と夜間の低温による寒暖差で発生する霧が、ダージリン独特の味と香りをつくり出す条件となっています。ダージリン紅茶の生産期は3〜11月までで、ダージリンはそのシーズンによって味も香りも大きく違ってきます。

カテゴリ一覧
ファーストフラッシュ ファーストフラッシュ(14)
ダージリンのファーストフラッシュとは3月に摘まれた茶葉で、春になり雨季の時期に入ると新芽が出始め、この時期の後に採れる紅茶がダージリンファースト・フラッシュと言います。
セカンドフラッシュ セカンドフラッシュ(12)
ダージリン紅茶のクオリティシーズン。一般的にマスカテルフレーバーを有するとされる茶葉は全てこのダージリン セカンドフラッシュです。ダージリンの他の収穫期と比べ高品質とされ、高値で取引されています。
オータムフラッシュ オータムフラッシュ(10)
ダージリンティと言えば、春摘み茶であるダージリンファーストフラッシュ、マスカットの香がする夏摘み茶のダージリンセカンドフラッシュがとても有名です。 しかしヨーロッパで一番人気が高いのは他でもない、ダージリンの秋摘み茶、ダージリン オータムナルなのです。